据市发改委价格监测数据显示，今年以来晋城市生猪出场价格逐渐下降，特别是3月份以来降速加快，目前生猪出场价格为9.00元/500克，较年初的17.80元/500克下降了49.44%；五花肉、精瘦肉市场平均零售价格分别为19.90元、27.80元，较年初24.80元、29.50元分别下降了19.76%、5.76%，跌至近一年半新低。

据调查，猪肉价格下降的原因：一是随着天气转暖，生猪产能恢复，养殖户出栏积极性提升，供应量增加；二是目前无利好节日支撑，市场需求量下降，供强需弱问题凸显。同时，猪肉销售市场竞争激烈，导致屠宰企业纷纷下调价格。

业内专家表示，随着非洲猪瘟疫情减缓及生猪产量逐步恢复，猪价将会整体走低，预计后期猪肉价格或将继续呈震荡下行走势。远期观望，待存栏肥猪消化完毕，仍存上涨可能。（徐坤 李燕青）