随着生猪产能的快速恢复，晋城市生猪供应充足，生猪出栏价格持续走低。据主要畜禽监测调查结果显示：2021年1－3季度，生猪出栏价格下降幅度逐季加大，持续时间较长，加剧了养殖户的观望情绪。

2021年1－3季度，晋城市生猪出栏价格分别为30.40元／公斤、18.65元／公斤、13.86元／公斤，同比下降分别为9.20％、37.80％、59.73％，从2月份开始，连续8个月时间，生猪出栏价格直线下降。

一、生猪出栏价格下跌的主要原因

一是去年生猪市场行情好，养殖户积极补栏，生猪产能恢复性增长，存栏量快速上升，猪肉市场供应充足，造成短期内市场供过于求；二是受其他肉类的替代效应和新冠疫情的双重影响，人们对猪肉的消费能力有所下降。

二、存在的问题和困难

（一）成本居高不下。一是饲料成本增加。2020年以来，饲料价格特别是玉米、斗粕价格大幅上涨，从三季度5户养殖户的问卷调查情况来看，一头生猪的饲料平均成本至少在1000元以上；二是防疫成本、人工成本上涨。自2019年非洲猪瘟和2020年新冠疫情后养殖户加大了防疫投入，用工成本也随之增加。

（二）养殖户信心不足。随着生猪产能不断恢复，存栏持续增加，生猪价格逐渐步入下行区间，价格一路走低，影响养殖户对生猪养殖的热情，更加剧了中小型养殖户的观望情绪。

三、从三方面促进生猪生产健康发展

（一）加大金融扶持力度。生猪养殖投资大，养殖户容易出现资金紧张。建议有关部门完善支持生猪产业发展的金融服务机制，缓解资金紧张问题，保障养殖户利益和生猪产业稳定发展。

（二）完善监测预警机制。一是进一步加大重大动物疫病防控、防疫检疫力度，严格落实防控措施，加强宣传，不断提升疫情预警预报水平；二是做好生猪产业信息发布。及时向养殖户发布产业预警信息，指导完善养殖户合理调控生猪养殖，规避养殖风险，提振养殖信心。

（三）提高生猪养殖技术。智能化养殖成为畜牧业发展的新方向。晋城市要积极推动养殖户通过人工智能、大数据加智能设备，实现设施可视化、喂养自动化、监控智能化，切实提高养殖技术，降低养殖成本，增加养殖收益。（王浩波）