为进一步强化企业主体责任和社会责任，让消费者“点得放心、吃得安心”，近日，沁水县市场监督管理局召开网络餐饮“食安封签”工作推进会，以“食安封签”来撬动网络餐饮“大安全”。网络第三方平台沁水县小美配送服务部（美团）负责人、食品安全管理员参加会议。

明责任，强管理。网络第三方平台要严格落实企业主体责任，深刻汲取安徽芜湖外卖事件教训，加强食品安全管理，做到备案信息准确、信息公示全面、入网经营把关等。

封签贴，保安全。要求网络第三方平台或入网经营者用封签贴住外卖包装封口，避免食品配送中骑手损坏或恶意投毒、报复等，保证食品安全。

强宣传，共参与。加强对商家、平台、骑手的宣传培训工作，提升商家、消费者对“食安封签”的关注度，畅通投诉举报渠道，激发社会共治力量。

网络第三方平台负责人表示，增加“食安封签”使用量，引导商家遵守承诺，自觉使用封签，确保外卖食品安全。