立足资源禀赋 坚持做“特”做“优”

白色的生猪，黄色的黄梨，红色的富硒红薯，黑色的香菇，彩色的潞绸……近年来，高平市立足资源禀赋，坚持做“特”做“优”，精心打造“五彩农业”，蹚出了一条农业转型发展、提质增效的新路子，推动了乡村振兴战略的实施，带动了农民增收。

稳产保供，打造生猪“白色”产业链。加快推进省级现代农业产业园建设，以凯永养殖为龙头，建设生猪养殖循环产业园、凯永40万头生猪扩繁、中加联合育种等一体化项目，占领行业制高点，加强对中小养殖户的帮带服务，尽快恢复生猪产能，确保2020年全市生猪出栏达到70万头以上。提升生猪屠宰产能，努力构建“饲料加工—核心育种—种猪繁育—生猪育肥—生猪屠宰—猪血加工—猪皮加工—有机肥原料生产(无害化处理中心)—有机肥加工”生猪产业链条，擦亮以“白猪”为代表的“白”颜色品牌。目前，总投资2.9亿元的生猪屠宰项目正加快推进，将于10月竣工投产，建成后年可屠宰加工生猪100万头以上，并带动运输、粮食、仓储、畜禽产品流通等关联产业的发展。

提标扩面，打造黄梨“黄色”产业链。充分发挥高平大黄梨“国家地理标志保护产品”和“地理标志证明商标”优势，实施农耕文化园黄梨特色产业集群、山河里幸福果园、厦普赛尔2万吨黄梨饮料加工、九康黄梨酥等项目，努力打造“品种选育—标准化种植—黄梨加工—线上线下销售—休闲观光”的黄梨产业链，擦亮以“黄梨”为代表的“黄”颜色品牌。今年以来，前和农工商有限公司积极带动，采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，成立黄梨种植专业合作社5个，全年将改造种植黄梨3万亩，目前已完成2.1万余亩。

以“硒”为贵，打造富硒红薯“红色”产业链。探索发展富硒功能农业，高起点规划，高标准建设，依托“一院两站”技术支撑，重点实施农耕文化园甘薯标准化种植加工项目，强龙头、联农户、扩规模，构建“两核、三片区”的空间布局，即“石末乡、河西镇”2个核心区，“北诗镇、原村乡、米山镇”3个片区，年内富硒红薯产业规模达3万亩，擦亮以“红薯”为代表的“红”颜色品牌。在本月“晋城特色农产品直播带货节”上，高平市晋宝绿珍推出的“薯九妹”酸辣红薯粉、有机红薯粉条等成为备受欢迎的“网红产品”，短短两小时内成交6210单，营业额达25万元。

提质增放，打造菌类“黑色”产业链。积极引导蔬菜产业向高端精致农业发展，着力提档升级，继续加强产销对接信息平台建设，努力打造全国夏秋蔬菜优势生产区。以金田农业智能化香菇种植技术为牵引，大力发展香菇种植和加工产业，擦亮以“香菇”为代表的“黑”颜色品牌。去年以来，高平把种植香菇作为产业扶贫的重点产业，带动了东靳寨村、野沟村等3个贫困村的产业发展，90户273名贫困群众实现了脱贫。

融合发展，打造丝绸深加工“彩色”产业链。潞绸“御供明清五百年”，是中国北方丝绸的代表，2014年潞绸手工织造技艺被纳入国家级非物质文化遗产名录，吉利尔潞绸集团是潞绸织造技艺唯一的传承单位。吉利尔潞绸挖掘北方“送婚被”等特色文化，推出真丝印染、提花、手绣等系列新娘被等拳头产品，逐步打开了高端定制市场，擦亮了以“多彩丝绸”为代表的“彩”颜色品牌。今年以来，吉利尔潞绸立足产业园区,吸引相关企业聚集打造“农、工、文、旅”一体的潞绸特色小镇。在“晋城特色农产品直播带货节”上，价值20多万的潞绸手绣新娘被被“秒杀”，成为全场最大的亮点之一。（邵虹 冯彬相）