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“莫道農家無寶玉，遍地黃華是金針”，仲夏時節正是黃花菜採摘的季節，在陽城縣董封鄉赤頭村的黃花菜種植基地，村民們正搶抓晴好天氣進行採摘，金燦燦的黃花菜在陽光的映襯下絢爛奪目。
“我種了4畝地的黃花菜，能摘1500多斤鮮菜，可以收入近5000元。年紀大了，不能去外面打工，種了黃花菜，收入比種玉米好多了。”正在採摘黃花菜的村民李海鎖樂呵呵說，上午來摘黃花菜，下午還能安頓家裡的活，掙錢顧家兩不誤。
看著一眼望不到邊的黃花菜，赤頭村黨支部書記上官敏龍給筆者算了一筆賬：赤頭村的30畝黃花菜，除去各類投資，平均每畝收益突破1500元，帶動貧困戶3戶7人人均年增收1500元。預計明年畝均收入將達到2500元，赤頭村把黃花菜種成了“黃金菜”。
“黃花菜是一種多年生草本植物，種植一次可連續採摘10年左右。” 上官敏龍說起黃花菜來頭頭是道，今年是赤頭村種植黃花菜的第二年，就已有了不錯的收成，為了能夠在花蕾最佳時候採摘，農戶們拎著竹籃，早出晚歸，忙碌的身影日日出現在田間地頭。
赤頭村有152戶324口人，耕地面積1076畝，地下無資源，地面無企業，村集體經濟薄弱，農民糧食收入以種植玉米為主。2018年，該村兩委主干經過謀劃，並到陝西渭南地區進行實地考察，根據氣候、土壤、地理等條件多方面研判，把“沙苑”黃花菜種植作為脫貧致富的主要門路。2019年初，該村決定流轉30畝土地進行產業調整種植黃花菜，通過“黨支部+合作社+農戶+貧困戶”模式，大力發展黃花菜特色種植產業，不但解決了貧困戶就近務工難題，還實現了全村有支柱性特色產業，農戶有增收渠道，群眾有一技之長，呈現出“合作社有發展、貧困戶有增收、勞動力就近務工”的脫貧致富良好局面。
“我們也沒有預想到才第二年就會有這麼好的收成，沒想到採摘期又這麼長時間，導致了我們勞動力跟不上，全家老小齊上陣，全部在地裡採摘。”張燕林是該村的一名建檔立卡貧困戶，由於文化水平低，也沒有一技之長，隻能靠在家務農，農閑時打點零工，沒有什麼掙錢門路。為了讓他早日走上增收致富的小康路，村裡把他納入了黃花菜種植戶。
“一捏，一折，轉眼就收獲了滿滿一筐。農戶採收的黃花菜由村委統一收購、統一加工、傳統蒸煮、自然晾晒，終獲最天然的黃花菜。與傳統農作物相比，黃花菜的“含金量”更高。” 上官敏龍說，黃花是特別耐旱、耐低溫的植物，平時除了田間除草，無需進行太多的田間管護，為種植戶節省下了大量勞力和時間，同時種植一畝黃花菜的經濟收入相當於三畝玉米的經濟收入。所以，黃花菜種植越來越受到了全村群眾的認可和喜愛。下一步，村裡將擴大種植規模，通過延伸產業發展，全方位推介赤頭黃花菜。（上官青玲）
山西省政府法制辦
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