晉城市市場監管局出實招制止餐飲浪費嚴查設置最低消費行為-山西新聞網

晉城市市場監管局出實招制止餐飲浪費嚴查設置最低消費行為

時間： 2021年03月11日09:55 來源：晉城新聞網進入論壇 手機讀報

《山西省預防和制止餐飲浪費規定》3月1日起施行。市市場監督管理局認真履行《規定》賦予的法定職責，嚴格依法行政，多措並舉預防和制止餐飲浪費行為。

結合日常監管，做好對餐飲服務經營者的指導。加強對食品及原料採購環節的指導，避免因無序及過量採購而造成的浪費﹔加強對食品貯存環節的指導，減少貯存環節損耗，防止因保存溫度不符合要求和長期存放而導致的腐爛、變質﹔加強對食品加工環節的指導，做到合理使用原材料，最大效能發揮食品原料的使用率，避免因加工不合理而造成的浪費﹔督促指導餐飲服務經營者在醒目位置設置預防和制止餐飲浪費宣傳標識。嚴查設置最低消費行為，切實保護消費者權益。嚴格落實《規定》所明確的“餐飲服務經營者不得設置最低消費額或者以包間費等方式變相設置最低消費額”等條款，依據法定職責嚴厲查處“設置最低消費”等不法行為。發揮投訴舉報平台作用，提升公眾參與意識。運用全國12315平台、山西12315消費者投訴舉報平台、山西消費維權手機訴訟平台和12315投訴舉報熱線全方位收集消費者反饋信息，認真做好投訴舉報數據匯總分析﹔保障投訴舉報渠道暢通，快速受理、分流、處置和反饋，努力做到消費者投訴舉報件件有著落，事事有回音，不斷提升公眾參與制止餐飲浪費工作的熱情。（崔晶）

(責編：張文衛、郗濤)

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