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據國家統計局晉城調查隊調查數據顯示:近期晉城市豬肉價格下降。2月28日豬去骨后腿肉平均零售價格為48.53元?千克,豬去骨中腰肉平均零售價格為49.87元?千克,較2月20日的51.2元?千克、52.53元?千克分別下降5.21%、5.06%,較2月5日的56.53元?千克、57.73元?千克分別下降14.15%、13.62%,較1月份的58.2元?千克、59.44元?千克分別下降16.62%、16.10%。
豬肉價格下降的原因主要有三點:一是春節前消費者購買量充足,節后需求較節前相對減少,市場總體購買力較前期總體下降,促使豬肉價格持續下降﹔二是由於前期豬肉價格走高,市場其他禽肉類食品供應豐富,部分消費者選擇禽類肉食品,豬肉需求相對減少,價格下降﹔三是生豬產能恢復,豬瘟過去后,前期壓欄大豬加快出欄,導致價格下降。(成凱)

山西省政府法制辦

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