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據市發改委價格監測數據顯示,今年以來晉城市生豬出場價格逐漸下降,特別是3月份以來降速加快,目前生豬出場價格為9.00元/500克,較年初的17.80元/500克下降了49.44%﹔五花肉、精瘦肉市場平均零售價格分別為19.90元、27.80元,較年初24.80元、29.50元分別下降了19.76%、5.76%,跌至近一年半新低。
據調查,豬肉價格下降的原因:一是隨著天氣轉暖,生豬產能恢復,養殖戶出欄積極性提升,供應量增加﹔二是目前無利好節日支撐,市場需求量下降,供強需弱問題凸顯。同時,豬肉銷售市場競爭激烈,導致屠宰企業紛紛下調價格。
業內專家表示,隨著非洲豬瘟疫情減緩及生豬產量逐步恢復,豬價將會整體走低,預計后期豬肉價格或將繼續呈震蕩下行走勢。遠期觀望,待存欄肥豬消化完畢,仍存上漲可能。(徐坤 李燕青)

山西省政府法制辦

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