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6月份晉城市進入夏季，氣溫明顯升高，不僅適宜腸道致病菌生長繁殖，而且也適合霉菌生長。對此，市疾控中心提示，市民應注意預防腸道傳染病、集體性食物中毒。
感染性腹瀉，是由包括沙門氏菌、致病性大腸杆菌、副溶血性弧菌、出血性大腸杆菌等細菌，腺病毒、杯狀病毒、星狀病毒等病毒和寄生虫引起的腸道傳染病。在預防上，市民應做到不喝生水，不吃生、半生食品，不潔、不衛生食品﹔做到飯前便后勤洗手，搞好家庭室內衛生。若一旦出現類似感染性腹瀉症狀者，應及時去醫院就診治療。
食物中毒具有突然發生，集體性發病，潛伏期短等特點，最易發生集體性食物中毒場所是集體單位食堂和餐飲企業等。食品操作生熟不分、交叉污染和加工人員帶菌操作是引起食物中毒的主要原因。在預防上，市民應注意飲食衛生，不吃不潔、腐敗變質食品，做到食品燒熟煮透，隔夜餐食用前回鍋加熱，不在家庭自辦酒席，培養良好的個人衛生﹔集體單位食堂和餐飲業單位要加強食品衛生管理，注意食品操作衛生，防止生熟不分，交叉污染食品。（張銘）
山西省政府法制辦
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