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晉城市發展改革委價格監測數據顯示：2021年開年以來，晉城市生豬收購價格一路下滑，至6月下旬降至今年最低點，每斤5.70元。之后由於國家實施臨時儲備收儲等政策，價格逐步回暖，至7月上旬，從“5字頭”漲回了“8字頭”，然銷量不及預期，隨即屠企壓價，豬價又跌了下來。近期這種博弈一直持續在“漲幾天、跌幾天﹔跌幾天、漲幾天”窄幅震蕩的態勢。目前收購價格每斤5.10元，為近幾年新低。
監測數據顯示，日前，晉城市豬糧比價為3.49︰1，進入《完善政府豬肉儲備調節機制?做好豬肉市場保供穩價工作預案》（發改價格【2021】770號）設定的過度下跌一級預警區間。
下一步，發改委將繼續加強監測預警，及時發布市場價格變動情況，避免因信息不對稱可能導致的恐慌情緒，穩定市場預期。同時，建議相關部門認真做好《預案》組織落實工作，密切關注生豬生產，提醒養殖場（戶）科學安排生產經營決策，將生豬產能保持在合理水平，促進生豬市場平穩運行。必要時及時實施臨時儲備收儲，以有效“托市”，推進生豬和豬肉市場保供穩價工作。
山西省政府法制辦
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