千年藥膳香飄陵川！
陵川藥膳技能大賽暨中藥材市集嘉年華啟幕
千年藥膳香飄陵川！
陵川藥膳技能大賽暨中藥材市集嘉年華啟幕
8月1日，以“藥鄉太行 膳養陵川”為主題的2025山西·陵川藥膳技能大賽暨中藥材市集嘉年華在城南體育場盛大開幕。這場融合了藥膳技藝比拼、中藥材展銷、文化體驗與康養理念的夏日盛典，正式拉開帷幕。
開幕式上，與會領導對嘉賓表示熱烈歡迎，並重點推介了陵川得天獨厚的文旅康養、中藥材及藥膳文化資源。憑借深厚底蘊，陵川堅持生態立縣、綠色發展，在全省率先推動文旅康養與中藥材產業深度融合，打響中藥養生品牌。此次盛會在陵川舉辦，不僅是對其千年中藥養生文化的生動演繹，更是對產業融合發展實踐的深度探索，為打造“中藥材大縣、中醫藥強縣”注入強勁動力。活動旨在搭建交流橋梁，深挖“藥食同源”精髓，加速藥膳價值轉化，推動陵川藥膳從地域特色升級為區域品牌，讓千年中醫藥膳文化從典籍走向生活。現場盛情邀約四方賓客，共同感受這座千年古縣、圍棋源地、狀元之鄉、天然氧吧和康養勝地的獨特魅力。
山西省中醫藥資源稟賦深厚，文化源遠流長。今年初召開的全省中醫藥工作大會及配套政策《山西省提升中藥質量促進中藥材高質量發展的若干措施》，均強調構建現代化中醫藥全產業鏈，推動高質量發展。作為全國中醫藥大縣和山西省中藥材“一縣一業”基地縣，陵川發展中醫藥與文旅康養產業優勢顯著、正當其時。中醫藥膳作為重要組成部分，在惠及民生方面作用積極。指導單位中國藥膳研究會在相關領域經驗豐富，其與陵川的合作，將為弘揚中醫藥文化、豐富產品服務供給、落實省級部署發揮重要作用。
開幕式亮點紛呈：
發布“陵川藥膳”專屬LOGO，強化品牌形象。
推介狀元文化藥膳、圍棋文化藥膳及特色中藥材產品，彰顯文化融合。
發放“陵川有禮-陵川膳養券”，惠及民眾體驗。
聘任“陵川藥膳推薦官”，擴大品牌影響力。
與會領導共同啟動嘉年華活動。
現場上演了豐富多彩的文藝節目。
活動將持續至8月3日，期間將密集舉辦：
藥膳技能培訓：提升專業水平。
藥膳技能大賽：高手雲集，切磋技藝。
中藥材市集：匯聚道地藥材，展銷優質產品。
藥膳文化體驗：沉浸式感受藥膳魅力。
康養陵川大講堂：傳播健康理念與知識。
本次嘉年華由中國藥膳研究會指導，其下屬醫療機構藥膳食養科技工作委員會與陵川縣田園農業投資發展有限責任公司聯合主辦。系列活動旨在全面展現陵川“共建共融藥文旅 做大做強康養城”的發展新格局，為當地清涼經濟、中醫藥膳及文旅康養產業在新發展階段凝聚動能，開啟新征程。（張晉 建波 西西 蘇峰 鵬偉）
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