小連翹撬動大產業 土特產煥發新生機
——陵川縣“健康大集”活動收效顯著
小連翹撬動大產業 土特產煥發新生機
——陵川縣“健康大集”活動收效顯著
晚春的陵川，草木蔥蘢，藥香四溢。近日，陵川縣以第二屆連翹產業大會（山西·陵川）為契機創新推出的“健康大集”活動，通過全感官體驗消費、情境化精准消費、公益性幫扶消費等方式，為當地中藥材、土特產及非遺文創等搭建起產品展示和產銷對接平台。短短數日，線上線下銷售額突破1600萬元，不僅讓“陵川味道”和“陵川手藝”走向全國，更展現了鄉村振興背景下縣域經濟高質量發展的新路徑。
多元展區 構筑沉浸體驗空間
連翹茶的清香、火麻油的醇香、炒小米的蔥香、豆腐丸的焦香……位於陵川縣創業實訓基地的“健康大集”展廳內，多種香味交織彌漫。貨架上，連翹茶餅、連翹牙膏、連翹面膜等中藥材精深加工產品琳琅滿目﹔展台前，寺湖柳編、陵川剪紙、麻繩及衍紙工藝品精巧雅致﹔體驗區，雞蛋炒小米、牛肉丸子湯、黨參燉土雞、澆汁老豆腐等陵川美食熱氣蒸騰。
“通過現場互動，很多游客和群眾當場購買品嘗，並打包帶走。”第二次參加連翹產業大會趕大集活動的侯英才豆腐坊負責人侯保平介紹，今年，縣裡在展銷手工豆腐的基礎上，創新推出的澆汁豆腐、香蔥豆腐丸子等美食產品，通過現場制作、品嘗互動等方式，受到大家的追捧。“不僅進一步讓深山裡的傳統手工石磨漿水豆腐走入了大眾視野，更增添了返鄉創業青年以自己的方式助力鄉村振興的信心。”侯保平說。
旁邊工藝品展區內同樣熱鬧。省級非物質文化遺產“陵川布貼畫”傳承人孫軍偉將連翹元素融入創作，用碎布拼接出一件件富有鄉土氣息的藝術品。“這種沉浸式展銷讓非遺產品真正‘活’了起來！”孫軍偉表示，連續兩年的趕大集活動，在“家門口”搭建起了產品展示窗口和產銷對接平台，進一步推動文化名片轉化為經濟效益。
不僅如此，陵川縣農投公司推出的連翹茶點、連翹啤酒、黨參雞湯，“陵川有禮”土特產銷售公司翻炒的雞蛋炒小米，星月牛肉丸熬制的牛肉丸子湯等各式各樣沉浸式互動體驗，讓參展游客直呼過癮，並紛紛現場下單購買。“這個茶點口感特別，還能養生。”王女士和朋友們邊品嘗邊選購，不一會兒就拎滿了大包小包。
“展區設置了19處互動體驗環節，讓消費者更加直觀地感受到產品特色。”陵川縣投資促進中心副主任王婷婷介紹，今年，陵川縣在首屆連翹產業大會土特產大集20家優質參展企業的基礎上，增加了4家綜合性強、產品豐富的企業，共分中藥材、中藥材+創新工坊、藥膳食養、土特產、工藝品5大展區，展出24家本土企業百余種產品。
雙線聯動 燃爆全民消費熱潮
“這是我們山區特色，沒有其他額外的添加！”在陵川縣“健康大集”活動現場，古郊鄉“小青翹”助農直播團隊的主播楊子芮正對著手機鏡頭展示當地特產的小米薄脆，直播間裡的觀眾紛紛刷屏“求鏈接”。“我們是一支全部由到村工作大學生和選調生組成的助農直播團隊，短短6天時間裡，不僅收獲了上千名新粉絲，小米薄脆、蜂蜜、核桃、木耳等各類土特產的銷售額達到了10萬元。”楊子芮告訴記者。
在“中藥材+創新工坊”展區，陵川縣鄉土人家農業綜合開發有限公司的炒茶師傅正現場演示連翹茶的制作工藝。鐵鍋中的茶葉翻飛，散發出獨特的清香，不僅引得現場觀眾紛紛拍照，也通過多個直播平台向全國網友展示。“通過現場直播，能讓全國各地消費者更加直觀地了解產品制作過程，增強信任感，帶動銷售量。”公司負責人許雪梅表示。
同樣嘗到甜頭的還有喜禾金小米專業合作社。“這次我們帶來了10種不同規格的小米產品，通過直播已經接到了來自全國各地的訂單。”合作社負責人姚帆興奮地說，“政府搭建的這個平台，進一步提高了‘陵川小米’的知名度，也讓我們的優質農產品走出了大山。”
除了“雲端”線上直播賣貨，陵川縣還創新線下消費模式，將連翹產業大會趕大集活動與消費幫扶“五進九銷”活動有效銜接，組織全縣各鄉鎮機關事業單位、企業、醫院、學校、社區等分批次線下集中參與趕大集活動，動員廣大干部職工積極採購，幫助脫貧群眾銷售農副土特產品。
“直播帶貨‘雲端’忙，成為今年趕大集活動的一大亮點。”王婷婷表示，今年“健康大集”活動共設置了8個直播專區，線上線下銷售額突破1618.9萬元，不僅拓寬了銷售渠道，更讓陵川特產突破了地域限制，走向更廣闊的市場。
產業融合 驅動企業交流合作
“這個連翹茶口感獨特，還有清熱下火功效。”在陵川縣佰潤豐農林開發有限公司展台前，總經理楊繼紅正向顧客介紹產品。這家企業圍繞連翹開發出茶葉、茶點等十余種產品，成為展會明星。“通過大集，不僅提升了企業品牌知名度，也讓更多的人了解到了陵川中藥材的多元價值。”楊繼紅感慨地說。
“這些用連翹、黨參、小米等土特產做成的產品，不僅味道很好，而且配料干淨，既保留了傳統工藝，又符合現代健康需求。”受邀參加第二屆連翹產業大會的湖北省十堰市鄖陽區中藥材產業鏈辦公室工作人員常鵬一邊品嘗集市內的美味，一邊說：“連翹葉經炒制變成茶飲，火麻仁壓榨成高端食用油，藥食同源的理念被轉化為實實在在的商品，把中藥材做出這麼多花樣，值得學習推廣。”
大集不僅是展銷平台，更成為產業合作的橋梁。作為一家以藥材生產、中藥飲片加工和保健品研發為主營業務的重點國有藥材企業，山西蘭花太行中藥有限公司將生產的精制飲片以及連翹牙膏、精油皂、中藥面膜等產品拿出來、亮出來，吸引了各地嘉賓客商的眼球，贏得了參會企業的高度認可，並與多家企業達成合作。“我們企業成功與涉縣以嶺藥業簽訂了戰略合作協議，與深圳津村、天津紅日等企業達成了合作意向。”山西蘭花太行中藥有限公司銷售副總李志偉表示，此次陵川縣舉辦的“健康大集”活動，為企業之間的交流搭建起了平台，也為企業的進一步發展提供了動力。
“去年我們主打土特產，今年新增了‘中藥材+創新工坊’和‘藥膳食養’展區，產業鏈延伸、企業間合作的成果一目了然。”王婷婷表示，“健康大集”不只是一場展會，更是鄉村振興的生動實踐。下一步，陵川縣將認真總結經驗，把連翹產業大會趕大集活動常態化，做好會展經濟，打造特色IP，真正為道地藥材、土特產及非遺文創產品的品牌塑造和市場開拓搭建起產品展示窗口和產銷對接平台。
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