蘭花醋登陸香港市場
蘭花醋登陸香港市場
近日，山西蘭花釀造有限公司生產的特色蘭花醋，憑借過硬的品質，通過廣州口岸順利登陸香港市場。這標志著蘭花醋成功開辟了晉粵港三地食品貿易的新通道，也為其進一步拓展海外市場奠定了堅實基礎。
“醋要好，糧必優。”為了釀造品質一流的老陳醋，山西蘭花釀造公司在釀醋原料上嚴格把關，自建千畝生態高粱基地，優選被譽為“汾酒1號”的晉雜22號高粱良種，產出品質優良的釀造原料，確保每一滴醋都飽含谷物精華。在釀造工藝上，公司恪守山西老陳醋“蒸、酵、熏、淋、陳”的核心流程，獨家採用180天壓醅后熟工藝，並自主研發二次晒醋、二次過濾，促使醋醅在恆壓與時光中深度醇化、緩慢轉化，整個過程由平均工齡20年的匠人純手工完成，嚴格遵循“1年出醋、5年出品”的品質時間標准，最終沉澱出褐紅晶亮、泡沫綿長的獨特觀感，淬煉出酸香濃郁醇厚、后味綿長回甘的靈魂滋味，成為醋中“頂流”。
為打開更廣闊的市場，蘭花醋團隊主動奔赴廣州、深圳等地，深入展銷會、供應鏈企業實地推介，逐步獲得市場認可，成功榮獲“圳品評價証書”。（石海燕）
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