近日，农业农村部农产品质量安全中心公布了2025年第二批全国名特优新农产品名录，全国661个产品纳入名录。其中，我市泽州小麦粉、泽州鸡蛋2个名特优新农产品入选。

泽州小麦粉原料小麦种植基地位于平原地带，肥沃的土壤、丰富的灌溉水、充足的日照，得天独厚的自然条件下种植出的小麦蛋白质积累更多，粉质细腻，流散性好，筋度大，具有清新的麦香味。通过打造区域品牌，推行多元化营销体系，对接大型商超电商平台（京东、抖音助农专区），年产达5000吨。

泽州鸡蛋依托泽州县良好的地理条件，泽州小麦麸皮中丰富的维生素E、不饱和脂肪酸被蛋鸡吸收后，产下的鸡蛋中维生素E和不饱和脂肪酸含量极高。同时，在喂食蛋鸡时添加足量的富硒饲料，使得鸡蛋中的硒含量也较高，年产达306万只。

全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高的农产品。

近年来，我市农业农村部门充分挖掘具有地域特色的优质农产品资源，积极开展全国名特优新农产品申报工作，取得了显著成效。截至目前，全市共有17个全国名特优新农产品，为推动质量兴农、品牌强农，促进农业提质增效和农民增收发挥了重要作用。