泽州县郭庄村：平菇产业撑起乡村振兴“致富伞”

冬季寒意渐浓，但泽州县川底镇郭庄村的平菇大棚内却暖意融融、生机盎然。一根根菌棒整齐排列，一朵朵鲜嫩肥厚的平菇簇拥生长，菇农们穿梭其间，忙着采摘、分拣、打包，空气中弥漫着浓郁的菌香，一幅“冬日丰收忙产业促增收”的乡村振兴画卷正徐徐展开。

走进郭庄村的平菇种植大棚，一股温热湿润的气息夹杂着平菇的清香扑面而来。目光所及，近两万根菌棒整齐码放在菇架上，菌棒表面长满了层层叠叠的平菇，菌盖饱满、菌褶清晰，色泽鲜嫩诱人。菇农们戴着手套，娴熟地握住菌柄轻轻一旋，整朵平菇便应声脱落，随后快速码放进筐中。分拣区里，大家按照品相优劣、个头大小对采摘的平菇进行分类，再逐一称量、装袋打包，动作麻利有序，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“我们从十一月份就陆续开始采摘了，平菇生长周期短、产量稳，大概能采三四茬，一直能卖到明年三四月份。”川底镇郭庄村党支部副书记李建林介绍，目前大棚平菇正值产销旺季，平均每天能采收两三百斤，高峰期可达三四百斤，新鲜上市的平菇凭借优良品质深受市场青睐。

据了解，发展平菇大棚种植是郭庄村践行“乡村振兴、产业先行”理念的具体举措。该村通过整合土地资源，建成两栋标准化蔬菜大棚，引进优质平菇菌种，依托本土成熟的培育技术和科学的种植管理模式，批量培育出品相佳、口感好、个头均匀的平菇，不仅保障了产品质量，也为产业可持续发展奠定了基础。

在拓宽销售渠道方面，郭庄村积极创新思路，走出了“线下批发+线上带货”的双线销售路子。线下，平菇直接供应市区各大菜市场，凭借新鲜度和性价比赢得稳定客户；线上，该村联合本土网红开展直播带货，通过镜头展示平菇种植环境、采摘过程和品质优势，让更多消费者了解本地特色农产品，有效拓宽了销售覆盖面，助力村集体经济不断壮大。（曹宁）

编辑：程培青