阳城县：草莓甜蜜上市 点燃冬日“采摘经济”

近日，阳城县各地大棚里的草莓陆续上市，市民们纷纷走进大棚，一边品尝新鲜草莓，一边体验采摘乐趣，点燃冬日“采摘经济”。

在阳城县凤城镇博美农场草莓采摘大棚，一垄垄草莓整齐排列，绿叶白花间，红艳艳的草莓显得格外诱人。刚刚走近，浓郁的果香便扑鼻而来，让人垂涎欲滴。前来采摘的游客提着小篮子，穿梭在地垄间精挑细选，体验冬日的采摘乐趣。

游客郭学宇高兴地说：“自己采摘得肯定特别新鲜，这个品种还挺甜的，而且水分特别充足。”

据了解，博美农场共有十座标准化种植大棚，除了四座草莓大棚外，农场还规模化种植了青椒、西红柿、尖椒、小瓜等蔬菜，通过标准化管理、精细化种植，保障果蔬品质，目前已初步形成“本地种、本地销”的模式，既丰富了市民的“菜篮子”，也拓宽了农产品的销售渠道。

博美农业开发有限公司总经理王向东介绍：“2025年我们种了四个大棚的草莓，长势非常好，销量也不错，采摘期将持续到5月底。平均每天的草莓订单量大约在300斤，按照2025年的行情，每亩地利润2万多元。”

近年来，阳城县依托乡村特色资源，大力发展休闲农业与乡村旅游融合产业，像博美农场这样的果蔬种植基地不断涌现。通过“果蔬种植+采摘体验”的模式，不仅延长了农业产业链，提升了农产品的附加值，更让农业从单一的生产功能，拓展到休闲、体验、观光等多元功能，为乡村振兴注入了新动能。冬日里的草莓采摘，正成为全县市民休闲娱乐的新选择，也让“采摘经济”成为带动农户增收、激活乡村发展的新引擎。（来源：晋城农事）

编辑：程培青