山西省首个甘薯有机旱作种植标准在高平落地实施

近日，全省首个《甘薯有机旱作种植标准》在高平市米山镇米东村率先落地推广。该标准由山西春耕秋实农业发展有限公司制定发布，标志着高平市在推动甘薯产业标准化、绿色化、品牌化发展上取得了突破性进展，为全省有机旱作农业提供了高质量的“高平样本”。

此次发布的企业标准，是山西农业大学（省农科院）的专家团队深度结合高平市独特的暖温带季风气候、富含硒元素的土壤特质以及丘陵雨养区的自然条件，为企业量身打造的全链条技术规程，系统集成“特优品种、脱毒种苗、有机旱作、绿色防控、科学仓储”五大核心环节，形成了一套完整、可操作的技术体系。该标准聚焦产业痛点与发展需求，创新实现三大技术突破。一是建立了富硒种植量化标准，明确种植土壤硒含量与鲜薯硒含量指标，全力打造“高平富硒红薯”的健康品牌形象；二是攻克关键病害防控难题，针对甘薯茎线虫病，制定从种苗处理、田间管理到生态调控相结合的综合防治方案，有效保障了产量与品质；三是推广全程机械化轻简栽培模式，集成“起垄覆膜、注水栽插、茎蔓还田、机械收获”的“四机一体”全程机械化作业流程，有效降本增效，助力现代农业提质升级。

该标准的出台实施，填补了山西省甘薯有机旱作领域企业标准空白，更为全省及同类生态区域甘薯规模化、绿色化、标准化发展提供实践参考与系统方案，持续赋能旱作农业转型升级、特色优势产业提质增效。

编辑：程培青