泽州好物亮相中国农大“头雁”展销会

近日，中国农业大学“头雁”产品展销会在京举行。泽州县精选10家本土优质农业企业组团参展，集中展示小米、西红柿、山楂酒、沙棘汁等特色农产品及现代农业发展成果，吸引众多师生驻足品鉴、踊跃选购。

展销会现场，各参展企业纷纷亮出“看家本领”，通过现场制作、免费品尝等方式热情推介拳头产品。金黄的小米、红润的西红柿、醇厚的山楂酒、酸甜的沙棘汁等各色农产品与风味小吃一应俱全，展位前人头攒动，品鉴、洽谈气氛热烈，充分展现了泽州农业的多元魅力与发展活力。

“我们是第一次参加中国农大的‘头雁’产品展销会，现场不仅把产品推销了出去，还结识了很多同行。”泽州县谷寿坊农业专业合作社负责人孔小芳表示，通过同行间的沟通交流，进一步增强了发展信心，今后将更好地把本地优质产品推向更广阔市场。

据了解，本次展销会是中国农业大学在“头雁”产业经营项目策划大赛中首次增设的展销环节，来自辽宁、湖南、山西等多地的优质农产品企业齐聚现场，集中展示特色农产品、种养技术与深加工成果。泽州县借助这一平台，有效提升了本地特色农产品的品牌知名度，为优质农产品走出山西、面向全国打开了新窗口。

泽州县农业农村局工作人员表示，此次进京展示不仅是泽州农业的“集体亮相”，更是借力首都高端资源、推动现代农业高质量发展的战略契机，通过与农大科研团队深度链接，可引入精深加工技术和冷链物流技术，有效解决加工率不高、产业链偏短的痛点，以产业化、机械化赋能小农户，通过“校企合作”为泽州农业插上科技翅膀。（泽荣）

编辑：程培青