沁水县王街村：深耕杂粮特色产业 加工园项目进入收尾攻坚阶段

产业振兴是乡村振兴的重中之重。为进一步盘活本土杂粮资源，解决农产品附加值低、增收渠道窄的问题，沁水县郑村镇王街村依托多年杂粮种植传统，高标准谋划建设可乐山小杂粮加工园。目前园区一期工程已全面进入收尾攻坚阶段，项目投运后将有效补齐村级农产品加工短板，带动村集体与村民双向增收。

郑村镇王街村杂粮种植历史悠久，土地条件适宜杂粮生长，五谷杂粮品质优良，但长期以来，村里杂粮销售多以原始粮食售卖为主，缺乏深加工渠道，优质农产资源没能真正转化为富民产业优势。为拓宽村民稳定增收渠道，让本土好粮卖出好价钱，2025年9月，王街村启动可乐山小杂粮加工园建设项目。

整个项目分为存粮区、生产线加工区、产品包装区、行政办公区等多个功能区域，经过阶段性紧张施工，目前，可乐山小杂粮加工园项目建设取得阶段性重要进展。

据介绍，可乐山小杂粮加工园建成后，将主打五谷油茶、精品小米等原生态农特产品，通过标准化精深加工，实现杂粮从“原材料”到“特色商品”的升级转变。项目全面投产后，预计每年可为村集体增收30万元，吸纳20余名村民就地就近就业，实实在在带动村民稳岗增收。（王青   张一帆）

编辑：程培青