盛夏七月,菌香满棚。在陵川县夺火乡凤凰村的水章香菇种植基地标准化大棚内,首批夏菇迎来集中采收期。日前,“陵川香菇”成功入选2026年第一批全国名特优新农产品名录,这份“国字号”权威认证,也为陵川县香菇产业发展再添品牌底气。

走进棚内,一排排菌棒整齐排布,伞盖圆润、肉质紧实的香菇簇拥生长,工作人员熟练地采摘、剪去菇脚、分拣装筐,现场一派繁忙有序的丰收景象。
水章食用菌专业合作社负责人崔刘根说:“今年的香菇品相和产量都比去年好,头茬菇出菇整齐、菌肉紧实,加上‘陵川香菇’评上了全国名特优新农产品,刚进入采收期就有周边收购商上门订货,销路很好。”

近年来,陵川县大力推行标准化种植,构建全流程质量安全监管体系,农产品质量安全监测合格率长期保持在98%以上。水章食用菌专业合作社依托本地优良的生态环境与冷凉气候优势,深耕香菇特色产业,目前建成连片生产棚20栋、养菌棚15栋,年培育菌棒50万棒,其中20万棒用于本地出菇生产,剩余30万棒销往周边地区,已形成菌种培育、出菇管理、采收销售的完整产业链条。

崔刘根介绍:“现在基地每个菌棚能采收鲜菇2000多斤,批发价稳定在每斤5块左右,预计全年产值能突破80万元。我们优先吸纳本村留守劳动力务工,采摘、分拣、管护这些活儿不用出村,村民一年下来能增收近万元。”
小小香菇撑起“致富伞”。下一步,水章食用菌专业合作社将持续优化种植技术、提升产品品质,稳步扩大种植规模、拓宽销售渠道,以产业发展带动村民稳定增收,为全面推进乡村振兴注入持久动力。(张曦 关威锋)
编辑:程培青